Ingredientes
4 claras;
2 colheres de sopa rasas de margarina light;
2 gemas;
1 copo de iogurte natural desnatado;
12 envelopes de adoçante em po dietetico;
1 1/2 xicara de cha de farinha de trigo;
4 colheres de sopa rasas de farmento em pó;
2 colheres de sopa de nozes moidas;
1/2 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Bata a margarina ate ficar cremosa.
Junte as gemas, o iogurte e o adoçante dietetico em po e misture bem.
Acrescente a farinha (peneirada) com o fermento, as nozes e a essencia de baunilha.
Misture bem.
Em seguida, incorpore as claras em neve.
Coloque em forma redonda numero 22 untada e polvilhada.
Leve ao forno pre aquecido a 180c por aproximadamente 30 minutos.
Rendimento:14 porções
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