Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite;
3 colheres (sopa) de cebola picada;
1 tomate sem sementes picado;
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
1 colher (café) de sal;
1 colher (sopa) de salsa picada;
1 pão de forma light sem casca;
1 xícara (chá) de maionese light;
150 g de muçarela light em cubinhos.
Acessório
Forma de bolo inglês.
Modo de preparo
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate.
Montagem
Em uma forma, coloque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de muçarela.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção:226
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