Ingredientes
500 g de robalo cortado em cubos;
½ maço de espinafre;
Salsão fatiado a gosto;
Sal, pimenta, alecrim e gengibre a gosto;
Folhas de papel manteiga.
Modo de preparo
Em uma frigideira refogue o salsão.
Acrescente o peixe e os temperos.
Afervente as folhas de espinafre por 2 minutos.
Retire e mergulhe em água fria.
Refogue o espinafre com os temperos.
Enrole tudo no papel manteiga e leve ao forno médio por cinco minutos em uma forma.
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