Ingredientes
3 ovos;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
5 colheres de óleo;
3 colheres de queijo ralado light;
6 colheres de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
1 colher de sal;
Salsa;
muçarela light em fatia;
tomate;
orégano;
azeite.
Modo de preparo
Colocar no liquidificador os 3 primeiros ingredientes e bater bem.
Untar uma assadeira redonda com óleo farinha de rosca, colocar a mistura no liquidificador.
Cobrir com fatias de mussarela, colocar sobre elas rodelas finas de tomate, espalhar um pouco de sal, orégano e azeite.
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