Doce de manga light

Doce de manga light
Doce de manga light

Ingredientes
600 gramas de polpa de manga fresca;
1 colher de chá de suco de limão natural;
2 colheres de sopa de açúcar light.

Modo de preparo
Atenção as mangas devem estar bem maduras.
Higienize as mangas e raspe a polpa com um garfo ou colher tente aproveitar o máximo de polpa (3 copos de polpa).
Leve ao fogo baixo a polpa da manga, o suco de limão e o açúcar. 
De vez em quando mexa com uma colher de pau ou silicone até atingir a consistência desejada para o doce de manga.
De preferência sirva o doce de manga frio ou gelado.
 

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