Salada light de frutas secas com iogurte

Salada light de frutas secas com iogurte
Salada light de frutas secas com iogurte

Ingredientes
200 g de frutas secas picadas (ameixa, figo, uva-passa, damascos);
300 ml de suco de laranja natural;
1 canela em pau;
1 anis estrelado;
2 cravos;
2 copos de iogurte natural desnatado.

Modo de preparo
1.Em uma panela, coloque as frutas secas picadas, o suco de laranja, 6 colheres de sopa de água, a canela, o anis e o cravo.
2. Deixe ferver e depois abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, até as frutas amaciarem.
3. Divida o iogurte entre 4 taças.
4. Retire as frutas do fogo e coloque por cima do iogurte. Sirva a seguir.

 Rendimento: 4 porções

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