Ingredientes
1/2 kg de bacalhau;
2 colheres de sopa de mostarda;
3 colheres de sopa de azeite;
12 dentes de alho;
Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro e cozinhe-o em água.
Misture o azeite com o alho e a mostarda e tempere o bacalhau.
Distribua em uma assadeira, leve ao forno, deixe dourar levemente, salpique cheiro-verde a gosto e sirva.
Rendimento: 5 porções
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