Geleia de morango light

Geleia de morango light
Geleia de morango light

Ingredientes
1/4 de xícara (chá) de água;
1 maço pequeno de hortelã;
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão;
300 g de morangos cortados ao meio.

Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo a água com a hortelã lavada.
Adicione o adoçante e os morangos e cozinhe até ficarem transparentes, cerca de 10 minutos.
Retire a hortelã e cozinhe por mais 2 minutos.
Deixe esfriar, transfira para uma compoteira e conserve na geladeira.

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